jueves, 8 de octubre de 2015

Para que se despegue de la sartén


La textura de la masa, más un fuego generoso, harán que el panqueque se despegue de la sartén.


La  Masa, La Receta

En un bols pone dos huevos (2); batir e ir agregando sal a 

gusto, chorrito aceite, cucharadita azúcar, poquito de 


pimienta, y puede llevas condimento de arroz que le da color


 amarillo (aparte tiene curcuma).... 


A TODO ESO comenzár 

a agregar agua (una tasa tipo desayuno), y mientras seguís 


batiendo comenzar a agregar harina (dos tasas)



EL PUNTO que debe quedarte es una masa fluida, 

(chirle).








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